ベトナムカフェモクアソ 続き。

こちらはデザインが新しくなったクッキー。
クリスマスツリーのようなかたちに葉がのせられていることで、クリスマスや冬が連想されて楽しい気分になってきました。





「ベトナムのようなゆったりとした時間と
小さな元気の素を作れるベトナムカフェをめざして。」

という表記を先ほどフェイスブックで見つけました。ベトナムに行った事がないので、ベトナムのゆったりさというものは、さすがにわからない。けれども私自身はゆったりとした時間と小さな元気の素はしっかりと感じている。使っている食材、空間、お庭、店主の人柄、そこに向かうまでの道・通りの雰囲気とか……全てがそれにつながっているよなぁナンテことを思う。いつでも応援したい店です。